photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Barraux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe mobile du service Education, l'agent intervient sous l'autorité hiérarchique du chef de service éducation du territoire du Grésivaudan qui compte 7 collèges. Au vu du planning d'intervention des agents de l'équipe mobile réalisé par le service Education, l'agent polyvalent mobile participe, en qualité de remplaçant, à la réalisation des missions d'entretien des locaux, de restauration des élèves et d'accueil dans les 7 collèges du territoire. Activités : - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers (accueil physique et/ou téléphonique) Compétences requises : - Discrétion et réserve - Sens de l'organisation - Qualité relationnelle - Rigueur - Sens de l'écoute - Mise en oeuvre et respect des consignes - Capacité d'adaptation - Capacité à travailler en équipe Prérequis : - Titulaire du permis B - Utilisation du véhicule personnel (remboursement des frais de déplacement) Expériences : Pas de qualification requise ni de formation obligatoire demandée. Pas d'expérience exigée mais motivation pour assurer des missions[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe mobile du service Education, l'agent intervient sous l'autorité hiérarchique d'un encadrant de proximité du service éducation du territoire de l'Agglomération grenobloise qui compte 34 collèges. Au vu du planning d'intervention des agents de l'équipe mobile réalisé par le service Education, l'agent polyvalent mobile participe, en qualité de remplaçant, à la réalisation des missions d'entretien des locaux, de restauration des élèves et d'accueil dans les 34 collèges du territoire. L'agent mobile peut également être amené à réaliser des missions d'entretien des espaces verts, de maintenance des bâtiments et des déménagements. Activités : - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers (accueil physique et téléphonique) Compétences requises : - Capacité à travailler en équipe - Capacité de reporting - Capacité d'adaptation - Discrétion et réserve - Sens de l'organisation - Qualité relationnelle - Rigueur - Sens de l'écoute - Mise en oeuvre et respect des consignes Prérequis : Titulaire du permis[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le poste de responsable serveuse responsable de salle consiste à superviser le service en salle tout en garantissant la satisfaction des clients et la bonne organisation de l'équipe. Missions principales Accueillir les clients et les installer. Superviser et coordonner le travail des serveurs et serveuses. Répartir les tâches et gérer les priorités pendant le service. Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l'établissement. Prendre les commandes et assurer le service lorsque nécessaire. Gérer les réclamations des clients avec professionnalisme. Former et accompagner les nouveaux membres de l'équipe. Contrôler la mise en place de la salle avant le service et son rangement après le service. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide. Compétences requises Excellentes compétences en relation client. Leadership et capacité à encadrer une équipe. Sens de l'organisation et gestion des priorités. Bonne résistance au stress et capacité à travailler sous pression. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe, réactivité et sens des[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Terre-de-Haut, 97, Guadeloupe, -1

En tant qu'équipier(ère) polyvalent(e), vous êtes au cœur de l'action. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction de nos clients grâce à un service rapide et des produits de qualité. Vos principales responsabilités : Préparation culinaire : Assurer la confection de nos burgers (assemblage, respect des recettes et des standards de qualité). Service et accueil : Accueillir les clients avec sourire, prendre les commandes et assurer le service rapide. Entretien et hygiène : Veiller à la propreté constante du poste de travail, de la salle et du respect des normes d'hygiène (HACCP). Gestion des stocks : Participer au réapprovisionnement des ingrédients et au maintien de l'organisation du comptoir. Profil recherché Dynamisme : Vous êtes réactif(ve) et savez gérer les périodes de forte affluence avec efficacité. Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration et avez un excellent sens du contact. Polyvalence : Vous êtes prêt(e) à passer de la préparation en cuisine à l'accueil client avec aisance. Rigueur : Le respect des règles d'hygiène et la précision dans la confection des produits sont pour vous essentiels. Une première expérience en restauration rapide[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Nous recherchons une personne investie, motivée, qui a à cœur d'apporter du plaisir et de la générosité dans chaque assiette, mais également de gérer et de diriger la partie cuisine, avec rigueur et organisation. Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos missions principales : * Préparation et mise en place : Participer à l'organisation et à la préparation de la salle avant l'ouverture, en veillant à la propreté et à la mise en place des éléments nécessaires au bon déroulement du service. * Assistance au service en salle : Appuyer les serveurs en salle en assurant les tâches de runner, telles que le transport des plats entre la cuisine et les tables, la gestion des couverts et des verres, ainsi que le nettoyage des espaces communs. * Accueil et assistance aux clients : Contribuer à l'accueil des clients avec sourire et professionnalisme, en répondant à leurs besoins et en assurant un service fluide et efficace. * Polyvalence et adaptation : Être capable d'intervenir aussi bien en salle qu'au bar ou en cuisine, selon les besoins du service, afin de garantir une expérience client optimale. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer scrupuleusement les protocoles HACCP et les règles d'hygiène en vigueur pour assurer la sécurité alimentaire et le bien-être des clients. * Collaboration et esprit d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble des membres de l'équipe pour assurer un service[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant À La Marée, établissement reconnu pour sa cuisine de qualité et ses produits frais, situé sur le MIN de Rungis, recherche un(e) pâtissier(ère) afin de renforcer son équipe. Missions : Réaliser les desserts, pâtisseries et entremets dans le respect des recettes et des standards de qualité Assurer la mise en place et la production quotidienne Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks de matières premières liés à l'activité pâtisserie Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Une expérience sur un poste similaire est souhaitée Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Conditions de travail : Travail en continu du soir / Repos les week-ends et jours fériés. Temps de travail : temps plein. Merci de nous faire parvenir votre CV: alamaree@wanadoo.fr

photo Directeur / Directrice d'association

Directeur / Directrice d'association

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'association Aux Prés des Cuisiniers recrute un(e) Coordinateur(trice) passionné(e) par l'alimentation locale et le développement durable. Créée en 2020 par la Chambre d'Agriculture de la Gironde avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine et du Département de la Gironde, l'association réunit les acteurs des filières alimentaires afin de faciliter l'accès à une alimentation locale et de qualité en restauration collective grâce à sa plateforme www.auxpresdescuisiniers.fr. Vos missions : En lien avec les instances de l'association et la Chambre d'Agriculture de la Gironde, vous assurez le développement et l'animation de l'association. Missions principales : - Piloter le fonctionnement administratif de l'association. - Animer et développer la plateforme : suivi des commandes, livraisons, facturation, référencement produits et animation des utilisateurs. - Développer le réseau d'adhérents (producteurs, collectivités, restauration collective, secteur privé et public). - Accompagner les producteurs vers le marché de la restauration collective. - Rechercher et suivre les financements (appels à projets, budgets, subventions). - Concevoir et mettre en œuvre les actions de[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Serveur / Serveuse (H/F) Vos missions * Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme. * Prendre les commandes et assurer un service de qualité. * Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients. * Participer à la mise en place de la salle ainsi qu'au rangement en fin de service. * Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine. Votre profil * Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service. * Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe. * Vous savez gérer les périodes de forte affluence avec efficacité et bonne humeur. * Une première expérience en restauration est un atout, mais les profils motivés sont également les bienvenus. Pourquoi nous rejoindre ? * Une équipe soudée et bienveillante. * Un établissement dynamique offrant de réelles perspectives d'évolution. * Une expérience enrichissante au sein d'un projet ambitieux. * Un environnement de travail où la qualité du service et l'esprit d'équipe sont essentiels. Candidature Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à une belle aventure ? Envoyez votre CV et votre candidature[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Pontmain, 53, Mayenne, Pays de la Loire

LADAPT est une association loi 1901 reconnue d'utilité publique (116 établissements et services / 3 500 salariés). Elle accompagne la personne en situation de handicap dans son combat ordinaire, celui de sa vie quotidienne pour que nous puissions « Vivre ensemble, tous différents, tous égaux » (Projet associatif 2024-2030). Rejoindre LADAPT, c'est choisir d'exercer un métier qui a du sens dans une association dynamique et innovante. C'est se donner le pouvoir d'agir ensemble, avec les personnes en situation de handicap, vers une société plus inclusive, aux côtés de collaborateurs passionnés et créatifs. LADAPT Mayenne recrute : Un(e) Chef Cuisinier H/F CDD du 14/08/2026 au 21/08/2026 renouvelable Temps plein Poste basé à Pontmain Rémunération selon la CCN 51 L'ESAT de Pontmain et son atelier restauration « Le Pontaminois » accueillent et accompagnent des travailleurs en situation de handicap dans le cadre de leurs activités professionnelles. Dans un environnement conjuguant qualité culinaire, rigueur sanitaire et valeurs humaines, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier (H/F) en CDD urgent pour superviser notre activité de restauration. Rattaché(e) au responsable de service[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de l'enseigne afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. Préparer assembler les commandes en respectant des règles d'hygiène et les standards de la marque. Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité. Prendre les commandes et les encaisser. Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et rythmée, avez une capacité d'adaptation. Vous êtes respectueux(se) des consignes Travail en journée, horaires décalés , jours fériés et Week end. 3 plages horaires: 08H30-16H/ 16H00-23h30/ 11H00-15h00 18H00-23H00 Site non desservi par les transports en commun

photo Gestionnaire de restaurant de collectivité

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi

Hauteluce, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste économe gestionnaire en centre de vacances familles Procéder aux achats des denrées alimentaires et des autres produits. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks. Élaborer les menus. Évaluer les prix de revient et fixer les prix des prestations dans le cadre qui lui est imparti. Encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution au niveau restauration. Organiser et coordonner les fonctions du personnel technique et de restauration. L'emploi s'effectue sur un rythme journalier variable (tableau de service) et ceci sur 5 à 6 jours par semaine comprenant les week-ends et jours fériés. L'activité nécessite de faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que le respect des chartes de qualité, d'accueil et de restauration. L'emploi nécessite de connaître, de respecter et de faire respecter le plan de maîtrise sanitaire. Connaître, respecter et faire respecter la charte qualité du CI ORTF. Connaître les règles d'hygiène et de sécurité. Maîtrise du logiciel de gestion de stock. Compétences informatiques (gestion et bureautique). UTILISATION DU LOGICIEL NONA

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En tant que Commis Pâtisserie au Beauvallon sur Mer, vous assistez le Chef Pâtissier et son équipe dans la préparation, la production et la présentation des desserts et pâtisseries proposés dans les différents points de vente de l'hôtel. Vous veillez à maintenir un haut niveau de qualité, de précision et d'esthétisme dans chaque réalisation, tout en respectant les standards COMO et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rigueur, votre curiosité et votre sens du détail contribuent directement à l'excellence de l'expérience culinaire offerte à nos clients. Tâches et responsabilités Production - Réaliser les préparations de base en pâtisserie : pâtes, crèmes, mousses, biscuits, coulis, glaçages, mignardises, etc. - Participer à la mise en place quotidienne pour le service gastronomique, le restaurant de plage et la restauration événementielle. - Contribuer au dressage des desserts à l'assiette et des buffets avec[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence ADECCO Besançon recherche pour l'un de ses clients, un employé de restauration (H/F). Poste à pourvoir au centre-ville de Besançon en CDD, sur une base de 37h30 par semaine du lundi au vendredi. Au sein d'un établissement scolaire vous participez au bon déroulement du service et veillez à la qualité de l'accueil des élèves et du personnel . Vos principales missions sont les suivantes : - Assurer le service en salle. - Réchauffer les plats dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer et mettre en place les petits-déjeuners. - Effectuer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine. - Assurer le nettoyage de la salle de restauration et des espaces de travail. - Veiller à la propreté des locaux et au respect des normes d'hygiène. Vous avez une première expérience en restauration ou en service en salle. Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de polyvalence dans l'exécution de vos missions. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé tout en garantissant la qualité du service. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire avec sérieux. Vous[...]

photo Caissier / Caissière en restauration

Caissier / Caissière en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI - A pourvoir dès que possible - Poste situé à St Aignan (41) Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : un Manager points de vente restauration restauration H/F pour pour son client expert en restauration et en hôtellerie situé à St Aignan (41) Missions : - Piloter et coordonner l'activité quotidienne - Organiser, animer et encadrer les équipes au quotidien - Garantir l'application des normes HACCP - Assurer la gestion opérationnelle (suivi de stock, commande, approvisionnement et contrôle qualité des produits) - Veiller à la fluidité des flux clients, à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des visiteurs - Maitriser et superviser les opérations d'encaissement, les contrôles de caisse et le reporting d'activité Profil : - Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste - Aimer le relationnel et le management - Savoir travailler sous pression - Connaitre les normes HACCP Horaire : - Suivant les besoins du service Rémunération et avantages : - Taux horaire : 14,50 brut/heure (+ majoration 50% les dimanches et 100% jours fériés) + - Un accompagnement logement (partenaires locaux, aide financière grâce à Action Logement) -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bailleul-sur-Thérain, 60, Oise, Hauts-de-France

Adecco recrute pour le compte de son client, une entreprise du secteur de la restauration, un(e) Employé de Restauration (H/F) à Bailleul sur Therain (60930). Pour une mission de 1 semaine, à pourvoir dès le 17/08/2026, vous intégrez une équipe opérationnelle où l'essentiel se joue sur la qualité des préparations, la propreté des espaces et le sens du service. Votre quotidien s'organise autour de missions telles que la préparation des repas, des préparations diverses, ainsi que le nettoyage de la cuisine et l'appui sur la plonge. Vous travaillez en journée, (5 heures par jour). Cette opportunité s'adresse à une personne disposant d'une première expérience sur des missions similaires. Vous faites preuve de sérieux dans l'exécution des tâches du quotidien et vous appréciez travailler avec une équipe qui avance dans le même sens. Votre organisation vous aide à enchaîner les actions sans perdre le fil, et votre motivation se ressent dans la qualité de votre travail, du poste de préparation jusqu'à la remise en ordre des espaces. Vous êtes à l'aise pour tenir des exigences d'hygiène et de propreté, et vous adoptez naturellement les bons gestes au bon moment. Votre assiduité[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez notre équipe ! Vous aimez le contact avec la clientèle, travailler dans une ambiance conviviale et évoluer dans un environnement dynamique ? Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse Polyvalent(e) pour renforcer notre équipe. Vos missions : Au sein de notre établissement, vous participerez aux différents services de la journée : Service Petit-déjeuner : -Accueillir et accompagner les clients. -Assurer la mise en place et le réassort du buffet. -Débarrasser, nettoyer et redresser les tables. -Veiller à la propreté de la salle et au confort des clients. Service Bar : -Préparer et servir les boissons (cocktails simples, bières, vins, boissons chaudes et softs). -Conseiller les clients et assurer un service de qualité. -Participer à la mise en place et à l'entretien du bar. Une première expérience ou des connaissances de base en bar sont souhaitées. Une formation complète sera assurée à votre arrivée afin de vous accompagner dans la prise de poste. Service Séminaires : -Mise en place des salles de restauration. -Service à table ou en format banquet pour les groupes. -Débarrassage, redressage et remise en état des espaces de restauration. Profil recherché: -Vous[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maisse, 91, Essonne, Île-de-France

Une équipe a besoin de vous pour faire vivre les déjeuners au quotidien : Adecco recrute, pour le compte de son client, un Employé de Restauration Collective (H/F) à Maisse (91720). Mission à temps plein sur 2 mois (renouvellement possible), avec des horaires en journée. Au sein d'une collectivité, vous participez à la bonne organisation du service et au confort des convives. Ici, l'essentiel se joue dans le respect des étapes, la rigueur et la qualité du quotidien. Votre rôle consiste à assurer le bon déroulement de la restauration sur site, en lien avec l'équipe en place. Vous contribuez au service de cantine, réalisez les opérations de plonge et vaisselle et participez activement au nettoyage des sols et à la remise en état des espaces. Vous veillez à maintenir un cadre propre et accueillant, tout en appliquant les consignes d'organisation transmises. La mission propose 1 poste à pourvoir et démarre le 01/09/2026. Le contrat est un intérim de 2 mois (renouvelable) à temps plein, avec un travail en journée. Vous avez une première expérience en restauration ou en entretien d'espaces et vous aimez les environnements où l'on avance ensemble, étape par étape ? Cette[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son service Petite enfance une auxiliaire de puériculture - personne ressource (H-F), sous la responsabilité des directrices de structure. Vous aurez pour principales missions d'organiser et d'effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif. Votre rôle sera : - Remplacer les agents absents au sein des 4 structures selon besoins - Accueillir et prendre en charge chaque enfant - Accueillir l'enfant et sa famille et aider à la « séparation » en proposant des conditions favorables, en préservant les liens avec la famille - Materner l'enfant - Etre à l'écoute de l'enfant pour répondre à ses besoins fondamentaux tout au long de la journée, en respectant son rythme individuel - Assurer sa sécurité - Aménager en équipe un lieu de vie ludique adapté aux besoins des enfants - Favoriser l'éveil et le développement sensori-moteur de l'enfant - Accompagner l'enfant dans tous ses temps de vie - Verbaliser à l'enfant - Favoriser les relations et interactions entre enfants et entre[...]

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Technicien / Technicienne contrôle qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Mirebeau, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez intégrer une entreprise portée par un projet ambitieux de développement, où chaque collaborateur est engagé dans le présent et l'avenir de l'entreprise, rejoignez MARIE SURGELÉS ! Nous développons notre activité, tout en maîtrisant notre impact sur l'environnement. Nous souhaitons être un acteur engagé de la société en proposant des produits en lien avec les attentes de nos consommateurs tout en assurant l'accueil, la formation et l'accompagnement de nos collaborateurs. MARIE SURGELÉS, filiale du groupe LDC, c'est 900 collaborateurs. Avec ses 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de Loire, MARIE SURGELÉS est spécialisée dans la production de plats élaborés surgelés à destination de la grande distribution, de la Restauration Hors Domicile et de l'Export. Rattaché(e) au Responsable Qualité et Environnement, vous êtes garant(e) de la conformité des matières premières et des matériaux de conditionnement. Vous réalisez les prélèvements d'échantillons avec rigueur et vigilance, puis effectuez les contrôles et analyses nécessaires selon le plan de contrôle défini. Vous vérifiez la conformité des lots, assurez la traçabilité des contrôles et suivez[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les Enjoués est un bar-restaurant nouvelle génération dédié au sport, à la convivialité et aux moments partagés. Ouvert depuis début mai, nous avons une ambition forte : devenir un lieu incontournable de la vie locale, où se mêlent ambiance festive, diffusion d'événements sportifs et restauration de qualité. Nous recherchons des collaborateurs motivés pour participer à cette aventure et s'inscrire dans un projet dynamique et humain. Vous évoluez au sein d'une équipe encadrée et contribuez à garantir la qualité des prestations proposées. Vos missions : 1. Accueil et relation client - Accueillir les clients avec professionnalisme, dynamisme et convivialité. - Conseiller les clients sur les boissons, cocktails, bières, vins et offres promotionnelles. - Répondre aux questions concernant la carte, les événements sportifs diffusés et les animations proposées. - Assurer une expérience client de qualité et fidéliser la clientèle. - Gérer les demandes des clients au comptoir, en salle et par téléphone. - Informer son responsable de tout litige ou incident client survenu durant le service. 2. Préparation et service des boissons - Préparer et servir les boissons selon les standards[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre établissement Feuillette à Auxerre recrute des apprentis pâtissiers ! (H/F) En tant qu'apprenti(e) en pâtisserie au sein de la boulangerie Feuillette, vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production : - Fabrication des produits : Vous participerez à la production de nos pâtisseries en fonction de votre évolution au cours de l'apprentissage - Respect de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la boulangerie.[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre établissement Feuillette à Sens recrute des apprentis pâtissiers ! (H/F) En tant qu'apprenti(e) en pâtisserie au sein de la boulangerie Feuillette, vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production : - Fabrication des produits : Vous participerez à la production de nos pâtisseries en fonction de votre évolution au cours de l'apprentissage - Respect de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la boulangerie.[...]

photo Charpentier / Charpentière

Charpentier / Charpentière

Emploi Menuiserie - Charpente

Cahors, 46, Lot, Occitanie

CHARPENTIER CONFIRMÉ H/F Rejoignez une entreprise où le savoir-faire traditionnel a encore toute sa place Passionné(e) par la charpente traditionnelle et le travail du bois ? Vous souhaitez intégrer une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses réalisations et son engagement dans la préservation du patrimoine ? Samson Conception Charpente, entreprise basée à Cahors, recherche un(e) Charpentier(ère) confirmé(e) pour renforcer son équipe. Spécialisée dans la charpente traditionnelle, la couverture, la zinguerie et la restauration de bâtiments anciens, l'entreprise intervient sur des projets variés où la qualité du travail et la transmission des savoir-faire sont des valeurs essentielles. Vos missions Au sein d'une équipe expérimentée, vous participez à : - La fabrication et la taille de charpentes traditionnelles. - La restauration et la réhabilitation de bâtiments anciens. - Le levage et le montage des structures bois. - L'assemblage des pièces de charpente selon les règles de l'art. - La lecture de plans et l'organisation de vos interventions. - Les travaux de couverture associés selon les chantiers. - Le respect des règles de sécurité et de qualité. Vous[...]

photo Boulangèr(e) pâtissière industrielle

Boulangèr(e) pâtissière industrielle

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons, pour l'établissement La Mie Câline, un(e) croissantier(ère) matin / après-midi (H/F). Missions principales : Dans un environnement de production continue, vous intervenez sur l'ensemble des étapes de fabrication et de mise à disposition des produits : Assurer la production et la cuisson des viennoiseries dans le respect des standards de qualité et de présentation Veiller à la disponibilité permanente du pain et des produits de boulangerie Préparer et organiser l'offre snacking et traiteur afin qu'elle soit prête aux moments clés de la journée Garantir une mise en rayon permettant au client de ne jamais manquer de produit Vous participez également à la bonne gestion des flux et à la qualité globale de l'offre : Réceptionner les livraisons et contrôler les marchandises Vérifier la conformité des produits (qualité, quantité, dates, normes d'hygiène) Appliquer les procédures internes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et profil recherchés : Ce poste s'adresse à une personne : Polyvalente, capable de gérer plusieurs tâches sur une même journée (production, cuisson, préparation, contrôle) Organisée, sachant planifier son travail[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Avon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, le grillardin assure une prestation irréprochable conforme à la spécialité de « Steak House ». Pour ce faire : - Il est responsable de la qualité visuelle et gustative des produits carnés ainsi que des autres produits de la carte, afin de donner satisfaction au client en garantissant une stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Il met en oeuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions.« point client » organisées par les responsables et des rappels clients. - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service- Monter le matériel de cuisine.- Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue. - Réceptionner les marchandises, vérifier la conformité des produits livrés par rapport au bon de commande, stocker les marchandises - Respecter les normes[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en carrière

Chef / Cheffe d'équipe en carrière

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

RESPONSABILITÉS : Le Groupe Caillé recrute un.e Chef.fe d'Équipe Après-Vente pour sa concession SMCI Mayotte, basée à Mamoudzou. Chez SMCI Mayotte, concessionnaire des marques Peugeot, Kia, Citroën et MG, l'excellence se traduit par un service après-vente irréprochable et une expérience client de qualité. C'est dans cet esprit que nous recherchons un.e Chef.fe d'Équipe Après-Vente afin de garantir un service client irréprochable en organisant l'atelier, et en intervenant en renfort de l'équipe présente. Votre mission principale ? Au-delà des missions classiques d'un.e Chef.fe d'Équipe Après-Vente, vous serez le garant d'un service personnalisé et de qualité. Vos principales responsabilités incluent : - Gestion opérationnelle de l'atelier : organisation et planification des interventions, suivi et contrôle des activités confiées aux collaborateurs, appui technique et accompagnement au développement des compétences. - Accueil et conseil à la clientèle : établissement de devis et d'ordres de réparation, réalisation des interventions sur véhicules, restitution et explication des prestations. - Gestion de la relation client et qualité : traitement des litiges, satisfaction[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Marange-Silvange, 57, Moselle, Grand Est

Le Foyer Delforge est une Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM). Il accueille 67 résidants handicapés physiques. Ils sont accompagnés par 80 salariés qui disposent d'un matériel adapté et d'un environnement exceptionnel. Le/La responsable des services hôteliers organise, coordonne et supervise l'ensemble des prestations hôtelières de l'établissement (lingerie, ménage, cuisine) et veille à la qualité de vie et de bien-être des résidents. Il/Elle garantit un cadre de vie propre, confortable, sécurisé et adapté aux besoins des personnes accueillies, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur dans le secteur médico-social. Encadrement et management d'équipe - Encadrer, animer et coordonner les équipes lingerie, ménage et service restauration (recrutement, intégration, plannings, congés) - Organiser les réunions de service et assurer la transmission des informations - Évaluer les compétences, accompagner la montée en compétences et identifier les besoins en formation - Veiller au respect des procédures internes et du droit du travail Service lingerie - Organiser la collecte, le traitement et la distribution du linge des résidents et de[...]

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Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

VOTRE MISSION - Tout d'abord, être un très bon serveur et barista ! - Encadrer et accompagner votre équipe pour que tout roule parfaitement - Organiser les plannings et répartir les missions - Gérer les recrutements quand cela est nécessaire - Intégrer et former les nouveaux collaborateurs - Garantir une excellente communication et une ambiance de travail positive - Être le référent de l'équipe pendant le service et faire le lien avec l'équipe en pâtisserie - Être le garant de l'accueil et de l'image du café Bogato. - Superviser les ouvertures et fermetures - Garantir les standards de qualité, d'hygiène et de propreté - Veiller à la bonne présentation des produits et du point de vente - Superviser les encaissements et la bonne tenue des caisses - Organiser les réassorts, passer les commandes et assurer la réception des livraisons - Contrôler les stocks, les pertes et les commandes fournisseurs - S'assurer du respect des procédures internes LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS EXPÉRIENCE - Expérience confirmée en restauration, coffee shop ou hôtellerie-restauration. - Une première expérience réussie en management est indispensable. - Une expérience dans le café de spécialité[...]

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Jazz en sol mineur

Jazz - Blues, Musique

Hussigny-Godbrange 54590

Du 28/08/2026 au 29/08/2026

Festival de jazz qui propose des concerts assurant la promotion de la scène jazz du Grand Longwy en offrant une diffusion musicale et culturelle de qualité. Ouverture à 18h. Concerts en off à 18h45 (gratuit) et concerts en salle à 20h (25 €). Pass 2 soirs : 35 €. Petite restauration et buvette devant la salle.

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Ciné plein air "Astérix & Obélix, Mission Cléopatre"

Cinéma, Vie associative

Tendu 36200

Le 29/08/2026

La commune et les associations de Tendu organisent ensemble ce cinéma en plein air. Cette projection est gratuite pour tous, et vous pourrez vous restaurer ou vous désaltérer sur place grâce aux stands tenus par nos associations. Nous avons choisi de projeter un film familial, reconnu pour son humour : Astérix & Obélix : Mission Cléopâtre. Venez profiter une dernière fois de l'été avant la reprise de l'école pour nos enfants, et partager un vrai moment de cinéma sur un écran de 10 mètres par 15 mètres, avec un son de qualité, au stade de Tendu.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cruas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un second de Cuisine (H/F) au sein d'un EHPAD de 80 lits (170 couverts par jour en moyenne). Vous serez accompagné(e) par votre Responsable de site et vous piloterez un salarié en cuisine. Vos missions : - Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer la gestion des commandes alimentaires et stocks en l'absence de votre responsable - Être au contact avec les résidents en salle à manger - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Proposer des repas à thème tout au long de l'année et faire preuve d'anticipation sur les menus de fêtes. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. Horaires : 7h/par jour (6h30 à 14h). Travail un week-end sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine ? API Restauration recrute pour la rentrée 2026 un.e Apprenti.e Cuisinier H/F L'activité se déroulera sur un des 2 sites de Restauration Collective / Bordeaux / Latresne Durant votre apprentissage, vous participerez à la production culinaire : - Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,.) - Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle - Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes, le chef d'équipe ou le chef de cuisine Vous participerez au service : - Accueillir, renseigner et servir les convives - Mettre en place et approvisionner le self Vous participerez à la logistique du site : - Réceptionner, contrôler et stocker les commandes - Participer à la réalisation des inventaires - Nettoyer les locaux et le matériel Vous apprendrez à appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité : - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité (entretien du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de[...]

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle » Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. MISSIONS PRINCIPALES: Production & service Concevoir, préparer et réaliser l'ensemble des desserts, prédesserts et mignardises Assurer la mise en place quotidienne du poste pâtisserie en anticipant les besoins du service Gérer le service pâtisserie dans le respect des timings et des standards d'exigence d'un établissement étoilé Garantir une régularité irréprochable des productions, tant sur le goût que sur le visuel Adapter les productions en fonction des contraintes du service (allergènes, régimes spécifiques, demandes particulières) Création & identité culinaire Participer activement à la création, aux tests et à l'évolution des desserts Travailler les desserts en cohérence avec la philosophie culinaire[...]

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Animateur / Animatrice de vente

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

Alternant Responsable de Service - BTS MCO (F/H) Localisation : Paris 2e (Réaumur-Sébastopol) Formation visée : BTS Management Commerce Opérationnel (MCO) Contrat : Alternance - Rentrée 2026 Tu souhaites évoluer vers un poste à responsabilités dans le secteur de la restauration et développer tes compétences en management, organisation et relation client ? L'IMC Alternance par Randstad recrute un(e) alternant(e) Responsable de Service pour son entreprise partenaire spécialisée dans la restauration. ________________________________________ À propos de notre entreprise partenaire : Notre entreprise partenaire est une enseigne de restauration dynamique qui place la qualité de service, le travail d'équipe et l'expérience client au cœur de son activité. En rejoignant cette entreprise, tu évolueras dans un environnement stimulant où tu seras progressivement formé(e) aux responsabilités d'un manager de restaurant et au pilotage des opérations quotidiennes. ________________________________________ Vos missions principales : Management & animation d'équipe - Participer à l'animation et à l'accompagnement des équipes de service - Contribuer à la formation et à l'intégration[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), est un établissement d'exception mêlant nature, confort et services haut de gamme, idéal tant pour les séjours touristiques que professionnels. L'établissement hôtelier se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle ». Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Assister le chef de cuisine en prenant en charge une partie de la gestion de la cuisine, en préparant des plats ou en supervisant certaines étapes de la production. - Superviser la brigade, encadrer les commis et les autres employés de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches. - Préparer les ingrédients et les équipements nécessaires pour le service. - Vérifier la conformité des préparations et veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène. - Gérer les stocks et les approvisionnements[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La société SSP qui gère les enseignes STARBUCK, CARREFOUR, BRIOCHE DOREE, PRET A MANGER, FACTORY & CO de LA GARE SNCF de Nantes recherche des EMPLOYÉS POLYVALENTS de RESTAURATION Le PRET A MANGER c'est le mélange parfait entre un restaurant, un café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades tous les matins dans nos cuisines à partir de produits frais et de qualité. A ce titre vos missions principales sont : Préparer de délicieux sandwiches, de savoureux cafés et des salades généreuses à partir d'ingrédients frais et de qualité tout au long de la journée Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement Ce que nous cherchons ? -Un employé polyvalent H/F -Horaire 5h-13h30 Les qualités et compétences que nous recherchons : -Vous avez des connaissances de base en cuisine, vous avez le sens du service - Vous avez idéalement une 1ere expérience en cuisine Les qualités et compétences que nous recherchons : Un candidat polyvalent accueillant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons DE TOUTE URGENCE pour notre restaurant O'CLOS DU PERE O'CA (Cuisine traditionnelle bistronomique et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) Cuisinier(iere) confirmé(e) Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle - Contribuer à la mise en place et à la recherche culinaire autour de recettes simples mais raffinées - Assurer la gestion des stocks, la réception et le contrôle des marchandises (DLC, qualité, traçabilité) - Maintenir la propreté du poste, le respect des protocoles HACCP et le rangement de la cuisine - Collaborer étroitement avec la direction pour garantir la cohérence entre l'assiette, le service et l'expérience client Profil recherché : - Expérience en cuisine bistronomique. - Personne rigoureuse, soignée et méticuleuse. - Expérience d'au moins 1 an requise (sauf pour les personnes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au cœur de Saint-Aignan, le restaurant "Le Relais des Braconniers" offre une atmosphère chaleureuse et conviviale à ses convives. Notre salle à manger, au charme rustique, met en valeur pierres apparentes et tomettes, incarnant l'histoire du lieu tout en accueillant jusqu'à 50 couverts, chaque détail y rappelle l'authenticité de la région. Pour des événements ou des rassemblements, notre cour intérieure, baignée de lumière, permet d'accueillir jusqu'à 70 personnes et de profiter de moments de partage en toute saison. Aujourd'hui, "Le Relais des Braconniers" ouvre un nouveau chapitre sous une nouvelle direction, tout en restant fidèle à son esprit convivial et à l'amour de la cuisine maison. Nous recherchons un(e) Second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure gourmande. Ici, la cuisine est généreuse, sincère et met à l'honneur les produits locaux, dans une véritable déclaration d'amour à la gastronomie du terroir. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire, et bientôt, grâce à notre partenariat avec le Domaine viticole Meunier Dupuy, nous offrirons une expérience encore plus riche autour des accords mets et vins. Ouvert[...]

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Assistant / Assistante de manager

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Enjoy Tacos est une enseigne en plein développement, reconnue pour son efficacité opérationnelle, la rapidité de son service et la constance de ses produits. Vous rejoignez un restaurant structuré et performant, où l'organisation, la réactivité et l'exigence sont essentielles au quotidien. Votre mission En tant qu'Assistant Manager, vous secondez le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant. Vous participez à l'encadrement des équipes et garantissez un service rapide, fluide et conforme aux standards de l'enseigne. Concrètement, vous : * Supervisez les services en soutien du Manager * Encadrez et accompagnez les équipiers pendant les services * Garantissez un service rapide, maîtrisé et constant * Organisez les postes selon l'activité * Veillez au respect des standards qualité, hygiène et méthodes * Contrôlez la qualité des commandes avant remise au client * Participez à la gestion des stocks et des commandes * Gérez les imprévus et les réclamations clients * Veillez à la bonne organisation et à la propreté du restaurant Profil recherché Une expérience en restauration rapide, snack ou chaîne organisée est appréciée. Vous êtes reconnu(e) pour : * Votre sens[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, ou du Sous-Chef(fe) de cuisine, il/elle cuisine les repas de l'établissement en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il/elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Elaborer les préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de son développement KFC recrute un Manager H/F Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un manager et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Manager H/F, vos missions seront les suivantes : - Animer et coacher une équipe avec enthousiasme - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Appliquer nos procédures financières - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur - Recruter; développer, planifier et gérer une équipe Si l'aventure vous[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste : Nous recherchons un barman H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes avec la préparation de boissons chaudes, froides, cocktails (avec élaboration) et de leur assurer un service de qualité dans un environnement dynamique et convivial (bar, salle et terrasse). Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en offrant un service attentif et professionnel. Responsabilités - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes avec précision et efficacité - Servir les plats et boissons dans le respect des standards de qualité et d'hygiène - Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement et rendre la monnaie avec rigueur - Veiller à la propreté de son espace de travail et à l'organisation de la salle en permanence - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène alimentaire - Gérer efficacement son temps pour assurer un service fluide durant les périodes d'affluence - Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir[...]

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Tailleur / Tailleuse de pierre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre du développement de l'une de nos entreprises adhérentes, spécialisée dans la restauration du patrimoine et les travaux de maçonnerie bâti ancien, nous recherchons un Tailleur de Pierre Expérimenté H/F sur le secteur de RODEZ. Au sein d'une équipe qualifiée, vous intervenez sur des chantiers de rénovation, de restauration patrimoniale et de construction. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Sélectionner les blocs de pierre et préparer les matériaux ; - Réaliser la taille, le façonnage et l'ajustement des éléments en pierre ; - Lire et interpréter les plans d'exécution et les épures ; - Effectuer la pose d'éléments en pierre de taille (encadrements, corniches, escaliers, voûtes, etc.) ; - Participer aux travaux de restauration du patrimoine ancien ; - Réaliser les finitions dans le respect des règles de l'art ; - Veiller à la qualité des ouvrages et au respect des consignes de sécurité. Profil recherché - Formation en taille de pierre, maçonnerie du patrimoine ou équivalent ; - Expérience significative sur un poste similaire ; - Maîtrise des techniques de taille et de pose de pierre ; - Bonne connaissance des matériaux et des méthodes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Plozévet, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Haut Pays Bigouden et pour la Résidence La Trinité pouvant accueillir 60 résidents, sous l'autorité du responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de réaliser des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. ACTIVITES PRINCIPALES : Préparer les repas : - Préparer et cuisiner les plats (potage, entrée, plat principal, dessert), selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...). Vérifier les préparations culinaires avant le service (goût, qualité, présentation, .). - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires pour la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Respecter les différents régimes et souhaits des résidents. - Elaborer des repas de fêtes et de nouveaux menus et recettes, en fonction des saisons et des commissions des menus. Entretenir et ranger son espace de travail : - Choisir les produits d'entretien[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Barberey-Saint-Sulpice, 10, Aube, Grand Est

Sous le contrôle de l'équipe d'encadrement, vous occupez un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, aux bornes et au drive. Vous préparez les produits, assurez le service clients et le nettoyage des équipements. - La vente : vous assurez l'accueil de la clientèle dans le respect des standards de service Quick - La production : vous assurez la fabrication des produits dans le respect des normes Quick, afin de garantir une satisfaction constante quant à la qualité et la saveur des produits - L'hygiène : vous appliquez les standards et les normes définis par l'enseigne Quick - En salle : vous apportez une réponse adaptée aux attentes des clients et vous assurez l'entretien de la salle dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société - Production/Préparation/Plonge : appliquer scrupuleusement et avec soin les procédures, vérifier la qualité du produit fini, maintenir son secteur et son poste de travail approvisionné et propre Contrat à durée indéterminée de 24h à 30h par semaine

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Assistant / Assistante de direction

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

# Le Domaine de Suzel recrute son/sa Assistant(e) de Direction Situé au cœur de l'Isère, le Domaine de Suzel est un hôtel 4 étoiles « nature chic » proposant hébergement, restauration, séminaires, mariages et événements dans un cadre exceptionnel. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) **Assistant(e) de Direction** polyvalent(e) et organisé(e), véritable bras droit de la Direction. ## Vos missions * Assister la Direction dans la gestion quotidienne du Domaine. * Assurer le suivi administratif et commercial. * Gérer les appels, les e-mails et les plannings. * Participer au suivi des dossiers clients, séminaires et événements. * Préparer les courriers, comptes rendus et tableaux de bord. * Assurer le lien entre les différents services (réception, restauration, hébergement, commercial, comptabilité). * Participer au suivi des fournisseurs et des prestataires. * Veiller à la qualité de service et au bon fonctionnement administratif de l'établissement. ## Profil recherché * Formation Bac +2 à Bac +5 en gestion, assistanat de direction ou hôtellerie-restauration. * Expérience réussie sur un poste similaire appréciée. * Excellent sens de[...]

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Serveur / Serveuse de room service

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo & Spa À deux pas de Lyon, à Saint-Priest, le DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo & Spa est un hôtel 4 de 139 chambres, doté d'un restaurant, d'un bar avec terrasse, d'un spa et de vastes espaces de séminaires pouvant accueillir jusqu'à 280 personnes. Nous recevons une clientèle variée (affaires, loisirs, groupes et événements) dans un environnement dynamique où la qualité de service et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre métier. Nos avantages - 13e mois - RTT - Primes mensuelles et trimestrielles - Chèques cadeaux - Tarifs préférentiels Hilton dans le monde Vos missions En tant que Chef(fe) de Rang, vous assurez un service attentionné et contribuez à offrir une expérience client de qualité. Vos principales missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients. - Gérer votre rang en toute autonomie (prise de commande, service, encaissement). - Assurer la mise en place et le bon entretien des espaces de restauration. - Participer aux services séminaires, banquets et cocktails. - Travailler en étroite collaboration avec les équipes cuisine, bar et réception. Profil recherché - Expérience en restauration ou hôtellerie sur un poste[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Mission Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service. Nous recherchons un(e) Diététicien(ne) pour rejoindre notre équipe. Vous maîtrisez et veillez à l'application rigoureuse des exigences contractuelles nous liant à l'administration pénitentiaire. De ce fait, vous êtes acteur dans la garantie d'une prestation maîtrisée pour la satisfaction des clients et des consommateurs. Votre terrain de jeu : Environnement : Centres de détentions basés à Neuvic sur L'isle (24) et Uzerche (19) Nombre de couverts : 800 et 1200 jours Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel ou possibilité de 2 mi-temps Du lundi au vendredi : 8h -[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de salle expérimenté(e), directement rattaché(e) au responsable du restaurant, pour assurer le bon déroulement du service. Missions principales : Vous préparerez la salle avant le service. Vous assurerez le service à table avec professionnalisme. Vous surveillerez les tables pour assurer le réapprovisionnement. Vous débarrasserez les tables de manière efficace et discrète. Vous respecterez les consignes du responsable du restaurant. Vous garantirez un service de qualité, discret et conforme aux standards du restaurant. Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène (normes HACCP). Qualités requises : Connaissances de base en techniques culinaires. Excellente communication et sens du relationnel. Respect de la hiérarchie et esprit d'équipe. Polyvalence et adaptabilité. Expérience et compétences : Diplôme souhaité : CAP ou BEP en restauration. Maîtrise de l'anglais obligatoire (d'autres langues étrangères sont un plus). Avantages : Deux jours de repos consécutifs. Possibilité d'être logé sur place. Mutuelle d'entreprise.